釜ゆでせこかに
熟練の技をもって茹で上げたました。ゆでこっぺがに
こちらの商品は１１月１０日〜１月１０日までのお届けの商品となります。
こっぺがに（せこがにとも呼ばれています）とは松葉がにのメスのことです。
地元でも「せこかにしか食べない」という人がいるほど・・・・
このこっぺがにの醍醐味はなんといっても、外子と内子（卵のことです）。
外子はプチプチ、特に内子は濃厚でなんとも言えない美味。
是非おためしあれ
配送区分 : クール便（冷蔵）
スタッフから一言
地元丹後でも通な人はこのこっぺがにしか食べない人がいるほど。
漁期は１１月６日〜１月１５日までと松葉がにより短いので、是非一度この機会にお召し上がりください。
美味しすぎてやみつきになりますよ。
