丹後産荒磯活さざえ
丹後の海で取れた新鮮な海の幸です。
日本海の荒波に揉まれて育った丹後の活さざえは、荒波で育った証拠に殻に角がたくさんあります。
この厳しい環境の中、海藻を食べて育ったさざえは、身が引き締まって最高。
１ｋｇ約１２個〜１４個
配送区分 : クール便（冷蔵）
スタッフから一言
お刺身で食べれば身はコリコリ。そして口の中に磯の風味がふわっとひろがります。
つぼ焼きも何もかけずに焼いて食べれば、さざえ本来の味が楽しめます。
もちろんお好みでお醤油、お酒をかけて食べてもよし、ご飯と炊いてさざえ飯にしてもよし、
是非一度丹後のさざえを召し上がってください。
